Die gute Nachricht für all diejenigen, die aufgrund von einer Allergie auf spezielle Nahrungsmittel angewiesen sind, ist, dass sich auch die Isländer seit der Finanzkrise für gesunde und nachhaltige Nahrung interessieren. In verschiedenen Reformhäusern und Bioläden kann man inzwischen vieles zu einem einigermaßen akzeptablen Preis bekommen. Restaurants In den letzten Jahren sind gerade in Reykjavík …
Tag archief: Veganer
Restaurant Garðurinn – Ecstacy’s Heart Garden
In dem winzigen Restaurant sind die Mitarbeiter wirklich mit Herz bei der Sache, das Ganze strahlt eine positive und ruhige Atmosphäre aus. Vegetarische Küche hat in Island inzwischen zwar einige Anhänger, doch ist es noch lange kein gebräuchliches Bild, dass man in Restaurants eine gute Auswahl an vegetarischen Gerichten auf der Karte findet. Viele Restaurants …