Ende Februar ist es endlich wieder soweit: Die Stadt feiert kulinarische Köstlichkeiten präsentiert von internationalen Kochkünstlern, denn 2013 findet Food & Fun bereits zum zwölften Mal statt. Initiiert und mitgetragen von Icelandair stellen die Gastköche ein Menü aus typisch isländischen Zutaten zusammen und kämpfen in einem Wettbewerb mit einem Drei-Gänge-Menü um den Titel des Food & Fun Chef of the Year.

In diesem Jahr öffnen siebzehn angesehene Reykjavíker Restaurants ihre Küchen für einen Reigen internationaler Spitzenköche. Unter den Restaurants befinden sich viele, denen man sowieso gerne einen Besuch abstattet: Dill, Fiskfélagið, Fiskmarkaðurinn, Gallerí Hótel Holt, Grillið, Grillmarkaðurinn, Höfnin, Kolabrautin, Nítjánda, Perlan, Satt, Silfur, Sjávargrillið, Steikhúsið, Sushi Samba, Tapashúsið, Við Tjörnina, Vox. Die Gastköche stellen jeweils ein mehrgängiges Menü zusammen, das die Woche über in dem entsprechenden Restaurant angeboten wird. Es ist eine einmalige Gelegenheit, kreative Menüs von Köchen zu kosten, die sich in ihrer jeweiligen Heimat bereits einen guten Namen erkocht haben. Da der Andrang groß ist, ist eine Reservierung unerlässlich. Meistens steht in dieser Zeit nur das Food-&-Fun-Menü auf der Karte und oftmals wird das Restaurant in verschiedenen Schichten belegt, weshalb man nicht unbedingt Zeit hat, um ausgiebig noch lange nach dem Nachtisch sitzen zu bleiben und zu genießen. Manche Gäste nutzen die Gelegenheit und besuchen die Woche über gleich mehrere Restaurants, denn wann hat man schon einmal die Gelegenheit quasi vor der Haustür jeden Tag bei einem berühmten Koch zu dinieren.

Zum Abschluss des Festivals steht dann der Wettbewerb an, bei dem drei Köche mit einem Drei-Gänge-Menü aus frischen isländischen Zutaten um den Titel Food & Fun Chef of the Year streiten. Die drei Köche werden zuvor von der Jury ausgewählt, die sich in den verschiedenen Restaurants durch die Menüs der Küchenchefs isst.

Die Fluggesellschaft Icelandair, die Stadt Reykjavík und der Isländische Industrieverband tragen gemeinsam die Organisation des Festivals, das wesentlich dazu beiträgt, isländischen Restaurants und ihren Köchen zu internationaler Bekanntheit zu verhelfen. Wer sich zu dieser Zeit in der Stadt aufhält, sollte sich einen Besuch in einem der teilnehmenden Restaurants absolut nicht entgehen lassen, denn was kann man sich mehr wünschen als diese wohl ideale Kombination: tagsüber Zeit für Ausflüge in die Umgebung und abends unzählige Gaumenfreuden.