Wie der Name verspricht, bildet der große Grill das Herz des Restaurants, das etwas versteckt hinter einem anderen Gebäude in der Austurstræti liegt. Auf dem Grill verleihen Feuer, Rauch, Holz und Kohle den verschiedenen Speisen ihren besonderen Geschmack. Kommt man von der Lækjargata in die Austurstræti, dann findet man den Zugang zum Restaurant gleich nach …
Tag archief: Fisch
Restaurant Við Tjörnina
Fisch hat man immer viel auf der Insel gegessen, aber immer auf die gleiche Art – gekocht und mit Salzkartoffeln. Also nahrhaft und ohne Schnickschnack. Daher ist es Restaurants wie Við Tjörnina zu verdanken, dass auch eine feinere Art Fisch zuzubereiten ihren Weg in Island gefunden hat. Die Einwohner der Stadt lieben das Restaurant aus …
Café Loki
Die Hallgrímskirkja (Hallgrimskirche) gehört zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, die man absolut besuchen sollte. Ein Besuch in der Stadt ist aber auch nicht vollständig, ohne wenigstens einige typisch isländische Gerichte probiert zu haben. Eine der besten Adressen für eine gute Auswahl an traditionellen Gerichten ist Café Loki, das schräg gegenüber der oben erwähnten Hallgrímskirche …
Hafenrestaurant Sægreifinn – Seebaron
Das kleine Hafenlokal gehört zu den berühmtesten Orten in der Stadt. Schließlich gehört es einem der echten Originale Reykjavíks, Kjartan Halldórsson. Kjartan war zunächst Fischer, hat dann eine Ausbildung zum Schiffskoch gemacht und wurde Fischhändler. Letztendlich hat sich das Zubereiten frischer Fischspeisen als gutes Geschäft erwiesen. Was auf einem Grill im Fischhandel angefangen hat, wurde …
Restaurant Sjávargrillið
Das im Mai 2011 von einem der aufstrebenden Köche Islands eröffnete Restaurant für Spezialitäten aus Fisch und Meeresfrüchten hat sich seither zu einem der beliebtesten Restaurants der Stadt entwickelt, das sowohl mittags als auch abends sehr gut besucht ist. Das Restaurant liegt sehr zentral an der Ecke Óðinsgata und Skólavörðustígur. Die Einheimischen kennen das Restaurant …