Guðrún Bergmann war die erste, die in Island ein öko-zertifiziertes Hotel hatte. Und zwar als erstes in Europa 10 Jahre hintereinander. Auch heute noch beschäftigt sie und sie sich mit ökologischen Themen und versucht ihre Landsleute und die Besucher der Insel dazu zu bewegen, immer mehr auf den sorgsamen und nachhaltigen Umgang mit ihrer Umwelt …
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