Heimelige Atmosphäre im vegetarischen Restaurant

Restaurant Garðurinn – Ecstacy’s Heart Garden

In dem winzigen Restaurant sind die Mitarbeiter wirklich mit Herz bei der Sache, das Ganze strahlt eine positive und ruhige Atmosphäre aus.

Vegetarische Küche hat in Island inzwischen zwar einige Anhänger, doch ist es noch lange kein gebräuchliches Bild, dass man in Restaurants eine gute Auswahl an vegetarischen Gerichten auf der Karte findet. Viele Restaurants tun sich anscheinend schwer damit, deshalb ist es ein schönes, kulinarisches Erlebnis, dass es Restaurants wie Garðurinn gibt, die bereits jahrelang Erfahrungen in diesem Bereich gesammelt haben.

Eine Handvoll Tische stehen im Restaurant, das täglich eine Suppe mit Dinkelbrot, Hummus und Butter, sowie ein Tagesmenü, zusammengestellt aus Suppe und Hauptgerichte, im Angebot hat. Die Preise sind sehr günstig. Die Gerichte der Woche sind jeweils am Beginn der Woche bekannt und beinhalten immer wieder Überraschungen, denn das Essen ist abwechslungsreich und kann von vielen verschiedenen internationalen Gerichten inspiriert sein.

Teilweise sind Suppe und Hauptgericht auch für Veganer geeignet, aber nicht immer. Das Personal weiß aber immer sehr gut Bescheid, woraus die Gerichte bestehen, und kann daher zuverlässige Auskünfte geben.

Unter den Besuchern sind auch die Kuchen sehr beliebt, besonderer Favorit bleibt hierbei die Schokoladentorte.

Die Preise sind sehr günstig und man kann die Gerichte in kleinen und großen Portionen bestellen.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    Reykjavík die nördlichste Hauptstadt der Welt ist.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    Bier erst 1980 legalisiert wurde (Wein und Schnaps gab es auch schon früher legal).

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    zwei Drittel der Gesamtbevölkerung Islands in Reykjavík und Umgebung wohnt.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    es in Island die meisten Jeeps pro Einwohner auf der Welt gibt.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    das isländische Pferd als einziges auf der Welt eine eigene Gangart, den Tölt, hat.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    es durch die Erderwärmung seit einigen Jahren auch Wespen gibt auf Island.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    Island das einzige europäische Land ist ohne einen McDonald’s.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    Island das am dünnsten besiedelte Land Europas ist.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    Island im Jahr 872 (plus/minus zwei Jahre) besiedelt wurde.

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  • ?Wussten Sie schon, dass ...

    die lutherische Kirche die Staatskirche Islands ist.

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