Gegenüber von Fosshotel Barón, Nýlistasafnið und Kex-Hostel liegt das Restaurant Kryddlegin Hjörtu, würzige Herzen, das mit wärmenden Suppen und einer Salatbar dafür sorgt, dass man sich auch im Urlaub gesund ernähren kann. Auffälligstes Dekorationsstück des Restaurants ist die große Fensterfront in Richtung See, wodurch man einen schönen Blick auf den Hausberg Esja hat. Dieser Blick wird …
Tag archief: Essen
Restaurant Garðurinn – Ecstacy’s Heart Garden
In dem winzigen Restaurant sind die Mitarbeiter wirklich mit Herz bei der Sache, das Ganze strahlt eine positive und ruhige Atmosphäre aus. Vegetarische Küche hat in Island inzwischen zwar einige Anhänger, doch ist es noch lange kein gebräuchliches Bild, dass man in Restaurants eine gute Auswahl an vegetarischen Gerichten auf der Karte findet. Viele Restaurants …
Lifandi Markaður
Alles unter einem Dach – was es braucht, um sich gesund zu ernähren und den Haushalt gesund zu führen. In dem schönen, großen Ladengeschäft ist eine Hälfte reserviert für ein Reformhaus und einen Bioladen, während sich in der zweiten Hälfte ein biologisches Restaurant befindet. Gleich beim Eingang läuft man auf den Tisch mit Obst und …
Heilsuhúsið
Nach dem Zusammenbruch der Wirtschaft und der darauffolgenden Wirtschaftskrise hat in Island zumindest teilweise ein Prozess begonnen, sich auf das zu besinnen, was wirklich wichtig ist im Leben. Gesunde Ernährung ist seither einer der Trends, die sich daraus entwickelt haben. Heilsuhúsið, was Gesundheitshaus bedeutet, ist ein Bioladen und Reformhaus mitten in der Innenstadt. Der Laden …
Hafenrestaurant Sægreifinn – Seebaron
Das kleine Hafenlokal gehört zu den berühmtesten Orten in der Stadt. Schließlich gehört es einem der echten Originale Reykjavíks, Kjartan Halldórsson. Kjartan war zunächst Fischer, hat dann eine Ausbildung zum Schiffskoch gemacht und wurde Fischhändler. Letztendlich hat sich das Zubereiten frischer Fischspeisen als gutes Geschäft erwiesen. Was auf einem Grill im Fischhandel angefangen hat, wurde …
Pylsur – isländische Würstchen
Überall da in Reykjavík, wo man vom Hunger überfallen werden könnte, also z. B. in der Nähe von Bushaltestellen, Schwimmbädern, in der Innenstadt oder im Einkaufszentrum, findet man Pylsur-Buden, in denen man Pylsur, die isländischen Hotdogs, bekommen kann. Die Isländer lieben ihre Hotdogs, vielleicht weil sie mit dem Spruch “Íslendingar borða SS pylsur” – “Isländer essen SS pylsur” …